РЕСТОРАН ТЭНГИС

В меню ресторана - блюда, демонстрирующие богатство сибирской, бурятской, монгольской кухни. Знаменитое национальное блюдо – буузы представлены не только в традиционном исполнении. В ресторане вы можете попробовать уникальное буузное меню: буузы из рыбы, морепродуктов (черного цвета), овощные, из потрошков и самая большая «Хаан-бууза» (подается вместе с фирменной настойкой).

В меню мы используем старинные «бабушкины» рецепты. К примеру, мы варим настоящий бурятский зутран-сай. Немногие рестораны могут этим похвалиться. Это один из тех самых редких рецептов, с обладателями которых мы работали лично. Мы используем местные продукты, которые уникальны из-за своей среды обитания. Лето у нас короткое, поэтому вкус овощей, фруктов, ягод становится невероятно насыщенным. Мы используем фермерские продукты: свежее мясо, в т.ч. знаменитую боргойскую баранину, сметану, молоко. Готовим свои заготовки: грибы, настойки, овощи.

Хит продаж - блюда Кухни Великого Хана Туг Тэмура 1330 года. Рецепты были взяты из книги придворного врача, который собирал рецепты здорового питания для монгольского хана.

Рекомендуем вам попробовать бестселлер меню ресторана "Тэнгис" - дегустационные сеты . Вся палитра национальных вкусов в одном наборе!

Научиться готовить национальные блюда можно в ресторане "Тэнгис" на кулинарных мастер-классах.

Мы гордимся тем, что наш ресторан стремится к экологической устойчивости: у нас осуществляется раздельный сбор мусора, мы используем энергосберегающие устройства, а также принимаем активные меры по снижению негативного воздействия на природу и экономии природных ресурсов.

Интерьер ресторана был обновлен в начале 2022 года. Он сочетает европейские традиции и национальный колорит бурятской земли: в оформлении использованы дерево и натуральные ткани, стены украшают картины знаменитых бурятских художников Зорикто Доржиева, Чингиса Мандаганова, Бальжинимы Доржиева, сестер Ертахановых, представлены работы скульптура с мировым именем Даши Намдакова.

Приглашаем отпраздновать ваше событие в праздничных залах ресторана «Тэнгис». К вашим услугам банкетный зал вместимостью до 120 персон, а также 5 кабинок для небольших компаний: "Караван"- до 25 гостей, «Алтаргана» до 20 гостей , "Шафран" - до 10 гостей, «Сенатор» до 6 гостей, "Лукум" - до 6 гостей.

Планируете банкет? Мы рады предложить вам уникальные условия!  С 1 октября по 30 мая при заказе банкета в нашем ресторане вы получите в подарок роскошный гостиничный номер в отеле "Байкал Плаза" (4 звезды). А с 1 июня по 30 сентября мы предлагаем вам невероятную скидку 50% на номер, чтобы ваше пребывание стало еще более комфортным и запоминающимся.

Кроме того, мы предоставляем эксклюзивные скидки у наших партнеров: отель на Байкале, ведущие, аниматоры, услуги фото и видео, оформление зала, салоны красоты, SPA и магазин корейской косметики. Не упустите возможность сделать ваше торжество незабываемым! Подробности уточняйте у администратора ресторана. Мы всегда рады помочь вам организовать идеальное событие!