РЕСТОРАН ТЭНГИС

Ресторан «Тэнгис» - это один из лучших ресторанов г. Улан-Удэ в самом центре города. В меню представлены блюда современной сибирской, бурятской и монгольской кухни.

В ресторане вы насладитесь дарами сибирского края, которые приобрели у нас особое звучание и неповторимый насыщенный вкус. Только для вас мы раскроем секреты старинных рецептов и подадим блюда с запахом тайги. Только у нас уникальное «буузное меню», самого популярного национального блюда. Оцените и вы знаменитую байкальскую рыбу, фаршированную белыми грибами и кедровым орехом, это блюдо было разработано специально для Президента России В.В. Путина. Откройте для себя новые гастрономические ощущения вместе с рестораном «Тэнгис»!

г. Улан-Удэ, ул. Ербанова, 12

МЕНЮ

В меню ресторана - блюда, демонстрирующие богатство сибирской, бурятской, монгольской кухни. Знаменитое национальное блюдо – буузы представлены не только в традиционном исполнении. В ресторане вы можете попробовать уникальное буузное меню: буузы из рыбы, морепродуктов (черного цвета), овощные, из потрошков и самая большая «Хаан-бууза» (подается вместе с фирменной настойкой).

В меню мы используем старинные «бабушкины» рецепты. К примеру, мы варим настоящий бурятский зутран-сай. Немногие рестораны могут этим похвалиться. Это один из тех самых редких рецептов, с обладателями которых мы работали лично. Мы используем местные продукты, которые уникальны из-за своей среды обитания. Лето у нас короткое, поэтому вкус овощей, фруктов, ягод становится невероятно насыщенным. Мы используем фермерские продукты: свежее мясо, в т.ч. знаменитую боргойскую баранину, сметану, молоко. Готовим свои заготовки: грибы, настойки, овощи.

ИНТЕРЬЕР

Интерьер ресторана сочетает европейские традиции и национальный колорит бурятской земли: в оформлении использованы дерево и натуральные ткани, стены украшают картины знаменитых бурятских художников Зорикто Доржиева, Чингиса Мандаганова, Бальжинимы Доржиева, сестер Ертахановых, представлены работы скульптура с мировым именем Даши Намдакова.

ЗАВТРАКИ

НОВОСТИ

ТОРЖЕСТВА И БАНКЕТЫ

Приглашаем отпраздновать ваше событие в праздничных залах ресторана «Тэнгис». К вашим услугам банкетный зал вместимостью до 170 персон, а также 2 кабинки «Алтаргана» и «Сенатор» для небольших компаний до 25 и 8 персон.

Ресторан «Тэнгис» организует выездное ресторанное обслуживание мероприятий с учетом вкусов, пожеланий и предпочтений заказчика. Компания позаботится обо всех деталях, воплотит любые форматы от банкета до барбекю. В команде ресторана – лучшие в республике повара и кондитеры, бармены и официанты, которые сделают все, чтобы торжество прошло ярко и незабываемо.
Команда ресторана «Тэнгис» знает, что успех на рынке кейтеринговых услуг на прямую зависит от опыта шеф-повара, качества используемой продукции и технологии производства. Продуманная организация всех площадей при выездном обслуживании, соблюдение стандартов хранения и внимание к деталям является приоритетной задачей при проведении кейтерингов для ресторана «Тэнгис».

КОНТАКТЫ

АДРЕС

Улан-Удэ, ул. Ербанова, 12

ТЕЛЕФОН

+7(3012) 566-900

ВРЕМЯ РАБОТЫ

пн - вс с 11:00 до 01:00

СОЦСЕТИ